Bueno que nos animamos, esta si que es fácil señores, hasta yo la hago.
Simplemente una buena merluza fresca. La cubrimos con unas gulas, unas gambas peladas y una capa decente de mayonesa cubriendola (esto de la mayonesa al gusto).
Se deja de 15-20 minutos al horno a unos 150 grados, más o menos hasta que se vea la mayonesa que empieza a tostarse y listo.
Genial en las cenas de piso de estudiante con un vinito blanco. Rico rico y con fundamento.
Consejo: supongo que muchos lo hareís, poner unas gotitas de aceite en la bandeja y esparcirlo para que el pescado no se pegue tanto.
Un saludo a todos.
nebur
PD: el próximo día le saco foto y la pongo